उत्तराखंड : महिलाओं ने बुरांश के फूलों को बनाया स्वरोजगार का आधार

उत्तराखंड के विकासनगर क्षेत्र की महिलाएं बुरांश के फूलों का जूस बनाकर रोजगार प्राप्त कर रही हैं। अकसर देखा गया है कि उत्तराखंड में रोजगार ना होने से तेजी से पलायन होता है। ऐसे में गांव भी तेजी से खाली हो रहे हैं। कई योजनाएं बनी लेकिन पलायन का दौर अब भी जारी है। जबकि उत्तराखंड में पायी जाने वाली कई सामग्री ऐसी हैं जो दूसरे शहरों में बड़ी कीमतों पर बेचीं जाती हैं। तब वहां बसे हुए उत्तराखंड के लोगों को सामग्री की कीमतों का पता चलता है। लेकिन अब उत्तराखंड जागरूक हो रहा है। जहां महिलाये भी स्वरोजगार का हिस्सा बन रहीं हैं।

 

 

 

 

 

 

बता दें कि पर्वतीय क्षेत्रों में खिलने वाला बुरांश का फूल अपनी सुंदरता के साथ ही अपनी गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। पहाड़ की महिलाएं बुरांश के फूल से जूस बनाकर आत्मनिर्भर बन रही हैं। जानकारी के लिए बता दें कि देहरादून जिले के विकास नगर क्षेत्र में आजीविका मिशन के अंतर्गत पंजीकृत जय मां दुर्गा स्वयं सहायता समूह ग्राम उद्पाल्टा के तूनधार की महिलाएं आजकल बुरांश का जूस बनाने का कार्य कर रही हैं। जिसकी मांग कई गावों के साथ साथ दूसरे शहरों में भी हो रही है। बुरांश का जूस स्वादिष्ट होने के साथ ही गर्मियों के लिए काफी लाभदायी माना जाता है। इन दिनों उत्तराखंड के पर्वतीय क्षेत्रों में पहाड़ लाल रंग से फूलों से ढके हुए हैं। स्वरोजगार की इस कड़ी में महिलाएं जंगलों में जाकर बुरांश के फूलों को एकत्रित करने के बाद इनका जूस तैयार कर रही हैं। इससे गांव की महिलाओं को रोजगार का अवसर प्राप्त हो रहा है।